የምግብ ማሸግ ተለዋዋጭ እና እያደገ የሚሄድ የመጨረሻ አጠቃቀም ክፍል ሲሆን ይህም በአዳዲስ ቴክኖሎጂዎች ፣ ዘላቂነት እና ደንቦች ተጽዕኖ ይቀጥላል።ማሸግ ሁልጊዜ በጣም በተጨናነቁ መደርደሪያዎች ላይ በተጠቃሚዎች ላይ ቀጥተኛ ተጽእኖ ማሳደሩ ነው.በተጨማሪም, መደርደሪያዎች ለትልቅ ምርቶች የተዘጋጁ መደርደሪያዎች ብቻ አይደሉም.አዳዲስ ቴክኖሎጂዎች፣ ከተለዋዋጭ ማሸጊያ እስከ ዲጂታል ህትመት፣ ቁጥራቸው ከጊዜ ወደ ጊዜ ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ ትናንሽ እና አንጋፋ ብራንዶች ወደ ገበያው ድርሻ እንዲገቡ ያስችላቸዋል።
ብዙዎቹ "ፈታኝ ብራንዶች" የሚባሉት በአጠቃላይ ትላልቅ ስብስቦች አሏቸው, ነገር ግን በአንድ ባች ውስጥ የትዕዛዝ ብዛት በአንጻራዊ ሁኔታ ትንሽ ይሆናል.ትላልቅ የሸማቾች የታሸጉ እቃዎች ኩባንያዎች በመደርደሪያዎች ላይ ምርቶችን፣ ማሸግ እና የግብይት ዘመቻዎችን ሲሞክሩ SKUs መበራከታቸውን ቀጥለዋል።የህዝቡ የተሻለ እና ጤናማ ህይወት ለመኖር ያለው ፍላጎት በዚህ አካባቢ ብዙ አዝማሚያዎችን ይመራዋል።ሸማቾችም የምግብ ማሸግ ከንፅህና አጠባበቅ ጋር ተያይዞ በምግብ ስርጭት፣በማሳየት፣በማከፋፈያ፣በማከማቸትና በመንከባከብ የመሪነት ሚናውን እንደሚቀጥል ማሳሰብ እና ጥበቃ ማድረግ ይፈልጋሉ።
ሸማቾች የበለጠ አስተዋይ ሲሆኑ፣ ስለ ምርቶችም የበለጠ መማር ይወዳሉ።ግልጽነት ያለው ማሸጊያ የሚያመለክተው ከግልጽነት ቁሶች የተሠሩ የምግብ ማሸጊያዎችን ነው፣ እና ሸማቾች በምግብ ውስጥ ስለሚጠቀሙት ንጥረ ነገሮች እና ስለ አሠራሩ ሂደት ያሳስባቸዋል፣ የምርት ስም ግልጽነት ፍላጎታቸው እየጨመረ ነው።
እርግጥ ነው, ደንቦች በምግብ ማሸጊያ ላይ ትልቅ ሚና ይጫወታሉ, በተለይም ሸማቾች ስለ ምግብ ደህንነት ከመቼውም ጊዜ በበለጠ መረጃ ስለሚያገኙ.ደንቦች እና ህጎች ምግብ በሁሉም ረገድ በአግባቡ መያዙን ያረጋግጣሉ, ይህም ጥሩ ጤንነት ያስገኛል.
①የተለዋዋጭ ማሸጊያዎች ለውጥ
በተለዋዋጭ ማሸጊያዎች ባህሪያት እና ጥቅሞች ምክንያት, ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ የምግብ ምርቶች, ትልቅ እና ትንሽ, ተጣጣፊ ማሸጊያዎችን መቀበል ጀምረዋል.ተለዋዋጭ ማሸጊያዎች የሞባይል አኗኗርን ለማመቻቸት በሱቆች መደርደሪያዎች ላይ እየታዩ ነው።
የምርት ባለቤቶች ምርቶቻቸው በመደርደሪያው ላይ ጎልተው እንዲወጡ እና ከ3-5 ሰከንድ ውስጥ የሸማቾችን አይን እንዲይዙ ይፈልጋሉ ፣ ተጣጣፊ ማሸጊያዎች ለማተም 360 ዲግሪ ቦታን ብቻ አያመጡም ፣ ግን ትኩረትን ለመሳብ እና ተግባራዊነትን ለማቅረብ 'ቅርጽ' ሊደረግላቸው ይችላል።የአጠቃቀም ቀላልነት እና ከፍተኛ የመደርደሪያ ይግባኝ ለብራንድ ባለቤቶች ቁልፍ ናቸው።
ተለዋዋጭ ማሸጊያዎች ዘላቂነት ያለው ቁሳቁስ እና ግንባታ ከበርካታ የንድፍ እድሎች ጋር ተዳምሮ ለብዙ የምግብ ምርቶች ተስማሚ የማሸጊያ መፍትሄ ያደርገዋል።ምርቱን በጥሩ ሁኔታ መጠበቅ ብቻ ሳይሆን የምርት ስሙን የማስተዋወቂያ ጠቀሜታም ይሰጣል።ለምሳሌ፣ የምርትዎን ናሙናዎች ወይም የጉዞ መጠን ያላቸውን ስሪቶች ማቅረብ፣ ናሙናዎችን ከማስተዋወቂያ ዕቃዎች ጋር ማያያዝ ወይም በክስተቶች ላይ ማሰራጨት ይችላሉ።ተለዋዋጭ ማሸጊያዎች በተለያዩ ቅርጾች እና መጠኖች ስለሚመጡ ይህ ሁሉ የእርስዎን ምርት እና ምርቶች ለአዳዲስ ደንበኞች ሊያሳይ ይችላል.
በተጨማሪም፣ ብዙ ሸማቾች ትዕዛዛቸውን በኮምፒውተር ወይም በስማርትፎን በኩል በዲጂታል መንገድ ስለሚያስቀምጡ ተጣጣፊ ማሸጊያ ለኢ-ኮሜርስ ተስማሚ ነው።ከሌሎች ጥቅሞች መካከል, ተጣጣፊ ማሸጊያዎች የማጓጓዣ ጥቅሞች አሉት.
ተለዋዋጭ ማሸጊያዎች ከጠንካራ ኮንቴይነሮች ቀለል ያሉ እና በምርት ጊዜ አነስተኛ ቆሻሻ ስለሚጠቀሙ ብራንዶች የቁሳቁስ ቅልጥፍናን እያገኙ ነው።ይህ ደግሞ የትራንስፖርት ቅልጥፍናን ለማሻሻል ይረዳል.ከጠንካራ ኮንቴይነሮች ጋር ሲነጻጸር፣ ተጣጣፊ ማሸጊያ ክብደቱ ቀላል እና ለማጓጓዝ ቀላል ነው።ምናልባትም ለምግብ አምራቾች በጣም ጠቃሚው ጥቅም ተለዋዋጭ ማሸጊያዎች የምግብን በተለይም ትኩስ ምርቶችን እና ስጋን የመደርደሪያውን ህይወት ሊያራዝም ይችላል.
በቅርብ ዓመታት ውስጥ ተለዋዋጭ ማሸጊያዎች ለመለያ ቀያሪዎች እየሰፋ የሚሄድ ቦታ ሆኗል, ይህም ለማሸጊያ ኢንዱስትሪው ሥራቸውን ለማስፋት እድሎችን ይሰጣል.ይህ በተለይ በምግብ ማሸጊያው መስክ እውነት ነው.
②የአዲሱ አክሊል ቫይረስ ተጽእኖ
ወረርሽኙ በተከሰተበት የመጀመሪያ ቀናት ውስጥ ሸማቾች በተቻለ ፍጥነት በመደርደሪያዎች ላይ ምግብ ለማግኘት ወደ መደብሮች ይጎርፉ ነበር ። የዚህ ባህሪ መዘዞች እና ወረርሽኙ በዕለት ተዕለት ሕይወት ላይ ቀጣይነት ያለው ተፅእኖ በምግብ ኢንዱስትሪው ላይ በተለያዩ መንገዶች ጎድቷል ። .በበሽታው ምክንያት የምግብ ማሸጊያ ገበያው ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ አላሳደረም።አስፈላጊ ኢንዱስትሪ እንደመሆኑ መጠን እንደሌሎች ንግዶች አልተዘጋም እና በ 2020 የታሸጉ ምርቶች የሸማቾች ፍላጎት ከፍተኛ በመሆኑ የምግብ ማሸጊያዎች ጠንካራ እድገት አሳይተዋል።ይህ በአመጋገብ ልምዶች ለውጥ ምክንያት ነው;ከቤት ውጭ ከመመገብ ይልቅ ብዙ ሰዎች በቤት ውስጥ ይበላሉ.ሰዎች ከቅንጦት ይልቅ ለፍላጎቶች ብዙ ወጪ ያደርጋሉ።የምግብ ማሸጊያዎች፣ ቁሳቁሶች እና ሎጅስቲክስ አቅርቦቶች ፍጥነትን ለመጠበቅ ቢታገልም፣ በ2022 ፍላጎቱ ከፍተኛ ይሆናል።
በርካታ የወረርሽኙ ገጽታዎች በዚህ ገበያ ላይ ተጽዕኖ አሳድረዋል ፣ እነሱም አቅም ፣ የመሪ ጊዜ እና የአቅርቦት ሰንሰለት።ባለፉት ሁለት ዓመታት ውስጥ የማሸጊያው ፍላጎት የተፋጠነ ሲሆን ይህም የተለያዩ የመጨረሻ ጥቅም ላይ የሚውሉ ቦታዎችን በተለይም ምግብን, መጠጦችን እና ፋርማሲዩቲካልቶችን ለማሟላት በጣም አስፈላጊ ነው.አሁን ያለው የነጋዴው የማተም አቅም ከፍተኛ ጫና እየፈጠረ ነው።የ 20% ዓመታዊ የሽያጭ እድገትን ማሳካት ለብዙ ደንበኞቻችን የተለመደ የእድገት ሁኔታ ሆኗል።
የአጭር ጊዜ አመራር ጊዜን መጠበቅ ከትእዛዞች ፍሰት ጋር ይገጣጠማል፣ በአቀነባባሪዎች ላይ ተጨማሪ ጫና በመፍጠር እና በዲጂታል ተጣጣፊ ማሸጊያዎች ውስጥ የእድገት በርን ይከፍታል።ይህ አዝማሚያ ባለፉት ጥቂት አመታት ውስጥ ሲዳብር አይተናል ነገርግን ወረርሽኙ ለውጡን አፋጥኖታል።ከወረርሽኙ በኋላ፣ ዲጂታል ተጣጣፊ ማሸጊያ ማቀነባበሪያዎች ትዕዛዞችን በፍጥነት መሙላት እና በመዝገብ ጊዜ ጥቅሎችን ለደንበኞች ማግኘት ችለዋል።ከ60 ቀናት ይልቅ በ10 ቀናት ውስጥ ትእዛዞችን መፈጸም ለብራንዶች ትልቅ ተለዋዋጭ ለውጥ ሲሆን ይህም ጠባብ ድር እና ዲጂታል ተጣጣፊ ማሸጊያ ምርቶችን ደንበኞች በጣም በሚፈልጉበት ጊዜ እየጨመረ የመጣውን ፍላጎት ለመፍታት ያስችላል።አነስ ያሉ የሩጫ መጠኖች ዲጂታል ምርትን ያመቻቹታል፣ይህም ተጨማሪ ማረጋገጫ የዲጂታል ተለዋዋጭ ማሸጊያ አብዮት በከፍተኛ ሁኔታ ማደጉን ብቻ ሳይሆን ማደጉን ይቀጥላል።
③ዘላቂ ማስተዋወቅ
በአቅርቦት ሰንሰለት ውስጥ የቆሻሻ ማጠራቀሚያዎችን ለማስወገድ የበለጠ ትኩረት ተሰጥቶታል, እና የምግብ ማሸጊያዎች ከፍተኛ መጠን ያለው ቆሻሻ የማመንጨት አቅም አላቸው.በውጤቱም, ብራንዶች እና ማቀነባበሪያዎች የበለጠ ዘላቂ የሆኑ ቁሳቁሶችን መጠቀምን ያስተዋውቃሉ.“ቀንስ፣ እንደገና መጠቀም፣ እንደገና ጥቅም ላይ ማዋል” የሚለው ፅንሰ-ሀሳብ ይበልጥ ግልጽ ሆኖ አያውቅም።
በምግብ ቦታ ላይ የምናየው ዋናው አዝማሚያ ቀጣይነት ባለው ማሸጊያ ላይ ያለው ትኩረት እየጨመረ ነው።በማሸጊያቸው ውስጥ፣ የምርት ስም ባለቤቶች ዘላቂ ምርጫዎችን ለማድረግ ከመቼውም ጊዜ በላይ ያተኮሩ ናቸው፣ ይህ የካርቦን መጠንን ለመቀነስ የቁሳቁስ መጠን መቀነስ ምሳሌዎችን፣ መልሶ ጥቅም ላይ ማዋልን እና እንደገና ጥቅም ላይ የዋሉ ቁሳቁሶችን መጠቀምን ያካትታል።
በምግብ ማሸጊያው ዘላቂነት ዙሪያ ያለው አብዛኛው ውይይት በቁሳዊ ፍጆታ ላይ የተመሰረተ ቢሆንም ምግቡ ራሱ ሌላ ትኩረት ሊሰጠው የሚገባ ጉዳይ ነው።የአቬሪ ዴኒሰን ኮሊንስ እንዲህ ብለዋል፡- “የምግብ ብክነት በዘላቂው የማሸጊያ ውይይት አናት ላይ አይደለም፣ ግን መሆን አለበት።የምግብ ቆሻሻ ከ30-40% የአሜሪካን የምግብ አቅርቦት ይይዛል።ወደ ቆሻሻ ማጠራቀሚያ ከሄደ በኋላ, ይህ የምግብ ቆሻሻ ሚቴን እና ሌሎች በአካባቢያችን ላይ ተጽእኖ የሚያሳድሩ ጋዞችን ያመነጫል.ተለዋዋጭ ማሸጊያዎች ለብዙ የምግብ ዘርፎች ረጅም የመቆያ ህይወትን ያመጣል, ብክነትን ይቀንሳል.የምግብ ቆሻሻ በቆሻሻ መጣያዎቻችን ውስጥ ከፍተኛውን የቆሻሻ መጠን ይይዛል፣ ተለዋዋጭ ማሸጊያዎች ደግሞ 3% -4% ናቸው።ስለዚህ በተለዋዋጭ ማሸጊያዎች ውስጥ የሚመረተው አጠቃላይ የካርበን አሻራ እና ማሸግ ለአካባቢው ጥሩ ነው ፣ ምክንያቱም ምግባችንን በትንሽ ብክነት ረዘም ላለ ጊዜ እንዲቆይ ያደርገዋል።
ኮምፖስት ማሸጊያዎች በገበያው ውስጥም ከፍተኛ ትኩረት እያገኙ ነው፣ እና እንደ አቅራቢነት የማሸጊያ ፈጠራዎችን፣ እንደገና ጥቅም ላይ ማዋል የሚችል ፓኬጅን፣ የተለያዩ የተመሰከረላቸው እንደገና ጥቅም ላይ የዋሉ ተጣጣፊ ማሸጊያ መፍትሄዎችን ከግምት ውስጥ በማስገባት እንደገና ጥቅም ላይ ማዋል እና ማዳበሪያን ለማድረግ እንጥራለን።
የልጥፍ ሰዓት፡- ጁላይ-07-2022