በዛሬው ዓለም፣በከረጢት ውስጥ ያለ ማሸጊያእንደ የተለመደው ወይናችን፣ የምግብ ዘይት፣ ስጎ፣ የጁስ መጠጦች፣ ወዘተ ባሉ በርካታ መለዋወጫዎች ላይ ጥቅም ላይ ውሏል፣ ይህን አይነት ፈሳሽ ምግብ ለረጅም ጊዜ ትኩስ ሆኖ እንዲቆይ ስለሚያደርግ እስከ አንድ ወር ድረስ ትኩስ ሆኖ እንዲቆይ ያስችለዋል። የቢቢአይ ከረጢት ውስጥ የሳጥን ማሸጊያ፣ የትኩስ-ማቆየት መርህ ምን እንደሆነ ያውቃሉ?
ከመሙላት ጀምሮ፣ እያንዳንዱ እርምጃ እና እያንዳንዱ አገናኝ ወሳኝ ሚና ይጫወታል። ይህ ብቻ ሳይሆን የቢአይቢ ሲስተም የማሸጊያ ቁሳቁስ እና መዋቅራዊ ባህሪያትም የዚህን ተግባር እውንነት ይወስናሉ። ወይንን እንደ ምሳሌ እንውሰድ።
ወይኑ ከመሙላቱ በፊት ወደ ውስጥየቢአይቢ ቦርሳሙሉ በሙሉ የተዘጋ ስርዓት ነው። በመሙያ መስመሩ ላይ ሲሞላ፣ በተዘጋ ዑደት ውስጥም ይገኛል፣ እና በከረጢቱ ውስጥ ያለው ጋዝ እንዲወገድ ለማረጋገጥ የከረጢቱን ውስጠኛ ክፍል በቫክዩም የማጽዳት ሂደት አለ። መሙላቱ ከተጠናቀቀ በኋላ፣ ከፍተኛ መከላከያ ቁሳቁሶችን EVOH እና MPET እና ልዩ የተዋቀሩ ቫልቮች ያቀፈው የመከላከያ ስርዓት የኦክስጅንን መተላለፊያ እንቅፋት ያረጋግጣል፣ በዚህም ከረጢቱ ሁልጊዜ የአየር ፍሰት የሌለበት የቫክዩም አካባቢ መሆኑን ያረጋግጣል።
ቫልቭ ሲከፈት፣ በከረጢቱ ውስጥ ያለው ቀይ ወይን በከባቢ አየር ግፊት እንዲፈስ ይገደዳል፣ እና በከረጢቱ ውስጥ ባለው ክፍተት ውስጥ ያለው ፊልም ምንም አይነት የአየር ፍሰት ባለመኖሩ በራስ-ሰር ይያያዛል፣ ይህም ቀይ ወይን በከረጢቱ ውስጥ ሳይቆይ ሙሉ በሙሉ እንዲፈስ በተሻለ ሁኔታ ይጨመቃል። በተጨማሪም፣ የቢቢአይ ...
የፖስታ ሰዓት፡- ማርች-24-2023
