የምግብ ከረጢቶች የአካባቢ ጥበቃ መንገድ፡ ከፕላስቲክ ወደ ሊበላሹ የሚችሉ ቁሳቁሶች የሚደረግ ሽግግር

በዓለም አቀፍ ደረጃ ስለ አካባቢ ጥበቃ ያለው ግንዛቤ እየጨመረ በመምጣቱ የምግብ ከረጢቶች አጠቃቀምና የማምረቻ ዘዴዎችም በጸጥታ እየተለወጡ ነው። ባህላዊ የፕላስቲክ የምግብ ከረጢቶች በአካባቢ ላይ በሚደርሰው ጉዳት ምክንያት የበለጠ ትኩረት አግኝተዋል። አገሮች አጠቃቀማቸውን ለመገደብ እና ሊበላሹ የሚችሉ ቁሳቁሶችን ምርምር፣ ልማት እና አተገባበርን ለማሳደግ እርምጃዎችን ወስደዋል። ይህ ጽሑፍ የምግብ ከረጢቶችን ወቅታዊ ሁኔታ፣ የሚያጋጥሟቸውን ተግዳሮቶች እና የወደፊት የልማት አቅጣጫን ያብራራል።

1. የምግብ ከረጢቶች ወቅታዊ ሁኔታ

የምግብ ከረጢቶች በዕለት ተዕለት ሕይወት ውስጥ እንደ አስፈላጊ የማሸጊያ ቁሳቁስ፣ በሱፐርማርኬቶች፣ በምግብ አቅርቦት፣ በመመገቢያ ዕቃዎች እና በሌሎች መስኮች በስፋት ጥቅም ላይ ይውላሉ። በስታቲስቲክስ መሠረት፣ በየዓመቱ በዓለም ዙሪያ የሚመረቱ የፕላስቲክ ከረጢቶች ብዛት እስከ ትሪሊዮን የሚደርስ ሲሆን ከእነዚህም ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው ለምግብ ማሸጊያ ይውላል። ሆኖም ግን፣ የፕላስቲክ ከረጢቶች አጠቃቀም ከባድ የአካባቢ ችግሮችን አስከትሏል። ፕላስቲክ በተፈጥሮ አካባቢ ለመበከል በመቶዎች የሚቆጠሩ ዓመታት ይወስዳል፣ እና ጎጂ ንጥረ ነገሮች በመበስበስ ሂደት ውስጥ ይለቀቃሉ፣ ይህም አፈርን እና የውሃ ምንጮችን ይበክላሉ።

በቅርብ ዓመታት ውስጥ ብዙ አገሮችና ክልሎች ይህንን ችግር መገንዘብ ጀምረዋል እና የፕላስቲክ ከረጢቶችን አጠቃቀም ለመገደብ ፖሊሲዎችን አስተዋውቀዋል። ለምሳሌ፣ የአውሮፓ ህብረት በ2015 የፕላስቲክ ከረጢቶችን መመሪያ አጽድቋል፣ ይህም አባል አገራት እስከ 2021 ድረስ በአንድ ሰው በዓመት ወደ 90 የሚጣሉ የፕላስቲክ ከረጢቶችን አጠቃቀም እንዲቀንሱ ይጠይቃል። በተጨማሪም፣ ቻይና ንግዶች የሚበላሹ ቁሳቁሶችን እንዲጠቀሙ ለማበረታታት በብዙ ከተሞች “የፕላስቲክ እገዳ” ተግባራዊ አድርጋለች።

2. የፕላስቲክ ከረጢቶች የአካባቢ አደጋዎች

የፕላስቲክ ከረጢቶች የአካባቢ አደጋዎች በዋናነት በሚከተሉት ገጽታዎች ይንጸባረቃሉ፡

የባህር ብክለት፡- ከፍተኛ ቁጥር ያላቸው የፕላስቲክ ከረጢቶች በፈለጉት ጊዜ ይጣላሉ እና በመጨረሻም ወደ ውቅያኖስ ይፈሳሉ፣ ይህም የባህር ቆሻሻ አካል ይሆናል። የባህር ፍጥረታት የፕላስቲክ ከረጢቶችን በስህተት ይመገባሉ፣ ይህም ሞታቸውን ወይም ያልተለመደ እድገታቸውን ያስከትላል፣ ይህም የስነ-ምህዳር ሚዛንን በእጅጉ ይጎዳል።

የአፈር ብክለት፡- የፕላስቲክ ከረጢቶች በአፈር ውስጥ ሲበሰብስ ጎጂ ኬሚካሎችን ይለቃሉ፣ ይህም የአፈርን ጥራት እና የእፅዋትን እድገት ይጎዳል።

የሀብት ብክነት፡- የፕላስቲክ ከረጢቶች ማምረት ብዙ የነዳጅ ሀብቶችን ይወስዳል፣ ይህም ለሌሎች ጠቃሚ ዓላማዎች ጥቅም ላይ ሊውል ይችል ነበር።

3. የሚበላሹ የምግብ ከረጢቶች መጨመር

በፕላስቲክ ከረጢቶች ምክንያት በሚከሰቱ የአካባቢ ችግሮች ምክንያት ብዙ ኩባንያዎችና የሳይንስ ምርምር ተቋማት የሚበላሹ የምግብ ከረጢቶችን ማዘጋጀት ጀምረዋል። ​​እነዚህ ከረጢቶች ብዙውን ጊዜ እንደ የእፅዋት ስታርች እና ፖሊላክቲክ አሲድ (PLA) ካሉ ታዳሽ ከሆኑ ቁሳቁሶች የተሠሩ ናቸው፣ እነዚህም በተወሰኑ ሁኔታዎች በተፈጥሮ ሊበላሹ የሚችሉ እና በአካባቢ ላይ ያለውን ጫና የሚቀንሱ ናቸው።

የእፅዋት ስታርች ከረጢቶች፡- ይህ ዓይነቱ ከረጢት በዋናነት የሚሠራው እንደ የበቆሎ ስታርች ካሉ የእፅዋት ጥሬ ዕቃዎች ሲሆን ጥሩ ባዮተኳሃኝነት እና የመበላሸት ችሎታ አለው። ጥናቶች እንደሚያሳዩት የእፅዋት ስታርች ከረጢቶች በጥቂት ወራት ውስጥ ተስማሚ በሆኑ ሁኔታዎች ውስጥ ሙሉ በሙሉ ሊበላሹ ይችላሉ።

ፖሊላክቲክ አሲድ ከረጢቶች፡- ፖሊላክቲክ አሲድ ጥሩ ሜካኒካል ባህሪያት እና ግልጽነት ያለው ከታዳሽ ሀብቶች (እንደ የበቆሎ ስታርች) የተሰራ ባዮፕላስቲክ ሲሆን ለምግብ ማሸጊያ ተስማሚ ነው። ፖሊላክቲክ አሲድ ከረጢቶች በኢንዱስትሪ ማዳበሪያ ሁኔታዎች ውስጥ በ6 ወራት ውስጥ ሊበላሹ ይችላሉ።

ሌሎች አዳዲስ ቁሳቁሶች፡- ተመራማሪዎች ከእፅዋት ስታርችና ከፖሊላክቲክ አሲድ በተጨማሪ እንደ የባህር ውስጥ ተዋጽኦዎች፣ ማይሴሊየም፣ ወዘተ ያሉ ሌሎች የሚበላሹ ቁሳቁሶችን እየመረመሩ ነው። እነዚህ አዳዲስ ቁሳቁሶች ለአካባቢ ተስማሚ ከመሆናቸውም በላይ የተሻለ የማሸጊያ አፈፃፀምም ይሰጣሉ።

4. የሚበላሹ የምግብ ከረጢቶች ተግዳሮቶች

ምንም እንኳን የሚበላሹ የምግብ ከረጢቶች በአካባቢ ጥበቃ ረገድ ግልጽ ጥቅሞች ቢኖራቸውም፣ በማስተዋወቅ እና በመተግበር ሂደት ውስጥ አሁንም አንዳንድ ተግዳሮቶች ያጋጥሟቸዋል፡

የወጪ ጉዳዮች፡- በአሁኑ ጊዜ የሚበላሹ ቁሳቁሶች የማምረት ወጪ በአጠቃላይ ከባህላዊ የፕላስቲክ ቁሳቁሶች ዋጋ ከፍ ያለ ነው፣ ይህም ብዙ ነጋዴዎች አሁንም የማሸጊያ ቁሳቁሶችን በሚመርጡበት ጊዜ ርካሽ የፕላስቲክ ከረጢቶችን እንዲጠቀሙ ያደርጋቸዋል።

የሸማቾች ግንዛቤ፡- ብዙ ሸማቾች ስለሚበላሹ የምግብ ከረጢቶች በቂ እውቀት የላቸውም እና አሁንም ባህላዊ የፕላስቲክ ከረጢቶችን መጠቀምን የለመዱ ናቸው። የሕዝቡን የአካባቢ ግንዛቤ እንዴት ማሻሻል እና የሚበላሹ ምርቶችን እንዲመርጡ ማበረታታት ለማስታወቂያ ቁልፉ ነው።

የመልሶ ጥቅም ላይ የማዋል ስርዓት፡- የሚበላሹ የምግብ ከረጢቶችን እንደገና ጥቅም ላይ ማዋል እና ማከም የድምፅ ስርዓት መዘርጋትን ይጠይቃል። በአሁኑ ጊዜ ብዙ ቦታዎች ውጤታማ የመልሶ ጥቅም ላይ ማዋል ዘዴ ገና አልፈጠሩም፣ ይህም በሕክምናው ሂደት ወቅት የሚበላሹ ከረጢቶች ከተለመዱት የፕላስቲክ ከረጢቶች ጋር እንዲቀላቀሉ ሊያደርግ ይችላል፣ ይህም የመበላሸት ውጤቱን ይነካል።

5. የወደፊት የልማት አቅጣጫ

የሚበላሹ የምግብ ከረጢቶችን በስፋት ማስተዋወቅና ተግባራዊ ማድረግን ለማስተዋወቅ፣ መንግስታት፣ ድርጅቶችና ሳይንሳዊ የምርምር ተቋማት የሚከተሉትን እርምጃዎች ለመውሰድ አብረው መሥራት አለባቸው፡

የፖሊሲ ድጋፍ፡- መንግስት ኢንተርፕራይዞች የሚበላሹ ቁሳቁሶችን እንዲያዘጋጁና እንዲጠቀሙ ለማበረታታት ተዛማጅ ፖሊሲዎችን ማስተዋወቅ እንዲሁም የሚበላሹ ቦርሳዎችን ለሚጠቀሙ ንግዶች ድጎማ ወይም የግብር ማበረታቻዎችን መስጠት አለበት።

የሕዝብ ትምህርት፡- በሕዝብ ዘንድ በሚታወቁና በትምህርት አማካኝነት፣ ሕዝቡ ስለሚበላሹ የምግብ ከረጢቶች ያለውን ግንዛቤ ማሻሻል እና ሸማቾች ለአካባቢ ተስማሚ የሆኑ ምርቶችን እንዲመርጡ ማበረታታት።

የቴክኖሎጂ ምርምር እና ልማት፡- ሊበላሹ የሚችሉ ቁሳቁሶችን በምርምር እና በማልማት ላይ ኢንቨስትመንትን ማሳደግ፣ የምርት ወጪዎችን መቀነስ እና የገበያ ፍላጎትን በተሻለ ሁኔታ ለማሟላት የቁሳቁስ አፈፃፀምን ማሻሻል።

የመልሶ ጥቅም ላይ ማዋል ስርዓቱን ማሻሻል፡- ከተጠቀሙ በኋላ ውጤታማ የሆነ መበስበስን ለማረጋገጥ እና በአካባቢ ላይ የሚደርሰውን ተጽእኖ ለመቀነስ የሚበላሹ ቁሳቁሶችን እንደገና ጥቅም ላይ ማዋል እና ማከም ስርዓት መዘርጋት እና ማሻሻል።

ማጠቃለያ፡ የምግብ ከረጢቶችን ለአካባቢ ጥበቃ የሚያደርሰው መንገድ ረጅምና አድካሚ ነው፣ ነገር ግን በሳይንስና ቴክኖሎጂ እድገትና በሕዝብ ግንዛቤ መሻሻል፣ የወደፊት የምግብ ማሸጊያዎች የበለጠ አረንጓዴና ለአካባቢ ተስማሚ ይሆናሉ ብለን የምናምንበት ምክንያት አለን። በጋራ ጥረቶች፣ ለወደፊት ትውልዶች የተሻለ የኑሮ ሁኔታ መፍጠር እንችላለን።